Teutoburger Ölmühle GmbH & Co KG (Germany)
Teutoburger Ölmühle GmbH & Co KG
Contact:
Dr. Michael Raß
Postcode:
49477
Phone:
05451 9959-0
Street:
Gutenbergstr. 16a
City:
Ibbenbüren
E-Mail:
E-Mail
Webpage:
http://www.teutoburger-oelmuehle.de

Description (english):

The Teutoburger Oil Mill is Germany’s market leader in cold-pressed rapeseed oil. The company's rapid rise to success is due to the development of a unique, innovative production method. Before being pressed, the rapeseed is dehusked and only the golden-yellow kernel is pressed, giving a top-quality rapeseed kernel oil with a mildly nutty flavour. The oil is free from the bitter substances contained in the husks; energy- and chemical-intensive refining is therefore unnecessary. The seed is obtained from controlled integrated contract cultivation and from organic cultivation. Apart from this, the Teutoburger Oil Mill is one of Bioland’s contracting partners. The company is run on the principles of sustainable economics and nil waste; it produces its own power in an on-site block-unit heat and power plant, using the oil from the separately pressed husks for this purpose. The solid waste from the husks is used to produce top-quality animal feed.

Description (native):

Teutoburger Raps-Kernöl ist ein Speiseöl für Genießer. Mit seinem nussig-feinen Geschmack und seiner intensiv goldgelben Farbe setzt es kulinarische Akzente. Das Besondere: Das naturreine Öl wird nach einem patentierten, umweltfreundlichen Verfahren nur aus den gelben Kernen der geschälten Rapssaat schonend kalt gepresst. Bitterstoffe aus der Schale gelangen nicht ins Öl. Auf die energie- und chemieintensive Raffination kann verzichtet werden. Der Raps stammt ausschließlich aus kontrolliert-zertifiziertem, deutschem Vertragsanbau oder aus biologischem Vertragsanbau nach den Richtlinien von Bioland bzw. der EG-Öko-Verordnung. Das Öl aus der Pressung der Schalen und der Zweitpressung dient als regenerativer Energieträger für das hauseigene Blockheizkraftwerk und wird als Treibstoff für die Lastkraftwagen eingesetzt. Der Presskuchen geht als hochwertiges Tierfutter an die Landwirte zurück. Für die besondere Produktqualität und die umweltfreundliche Kreislaufwirtschaft, vom Rohstoff bis zur Entsorgung, wurde das Unternehmen bereits mehrfach ausgezeichnet.
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